Предыдущее решение Следующее решение

Бесшовные натяжные потолки CLIPSO

Со встроенными светильниками, и совсем без швов!

Лаковые ПВХ натяжные потолки

Отличное решение для Вашего бизнеса!

Натяжные потолки с фотопечатью

Не оставят соседей равнодушными!

Возможна ли вентиляция кухни с помощью вытяжки

Возможна ли вентиляция кухни с помощью вытяжки

На сегодняшний день практически в кухне каждой квартиры есть то, что принято называть вытяжкой, а на техническом языке - «вытяжной зонт». Основное заблуждение покупателей этой продукции, то есть хозяев или жильцов квартиры, в том, что это устройство предназначено для вентиляции кухни, то есть, по сути, оно является приточно вытяжной установкой. Ведь иначе никак не объяснить то, что вытяжной зонт устанавливают прямо над газовой или электрической плитой, а воздуховод от вытяжки заводят в вентиляционный кухонный канал, полностью его при этом закрывая. И делается это либо по совету строителей во время ремонта, либо от собственной уверенности в том, что именно таким образом лучше всего вентилируется помещение кухни. И то и другое является глубоким заблуждением.

А надо заметить, что между тем ни в одном нормативном документе на строительство и монтаж инженерных систем слово «вытяжка» не встречается. Это говорит о том, что глагол «вытяжка» не востребован для определения понятия воздухообмена.

То есть получаем забавную картину – для обеспечения нормального воздухообмена в квартире такого слова и отведенной для него функции нет, а устройство есть? Получается, что установленные в квартирах кухонные «вытяжки» как бы «вне закона»? Да, это так, потому как на нашей территории 99,99% зданий оснащены естественной вентиляцией ещё при строительстве. И её особенность в том, что воздух в наши квартиры поступает из щелей и неплотностей в строительных конструкциях, дверях, окнах и удаляется через вентиляционные каналы. По сравнению с современными системами VRFa такой принцип работы достаточно прост.

Естественные, создаваемые при монтаже инженерных систем вентиляционные каналы, обладают определенной пропускной способностью, которая в наилучших условиях составляет 150 – 180 м3/ч. Современные же вытяжки имеют мощность гораздо большую, в диапазоне 600-1100м3ч.

Основное заблуждение здесь в разнице между понятиями естественной и механической вентиляций и в разнице существующих для них норм. К примеру, воздухообмен естественной вентиляции в кухне должен быть трехкратным, а механической – 10-12 кратным. Продавцы вытяжек применяют к ним норму в 10-12 крат, рассчитанной для механической вентиляции, например для VRF систем, хотя вытяжки над плитой для вентиляции помещений не предназначены и не имеют к этому вообще никакого отношения. Потому как вытяжка удаляет воздух только из небольшого пространства над плитой и абсолютно не в состоянии справится с загрязненным воздухом, поднявшимся к потолку кухни.

Это функциональная особенность всех всасывающих устройств, включая пылесос и вентилятор. Воздух в таких устройствах всасывается с расстояния не более диаметра всасывающего отверстия, поэтому-то мы и прижимаем пылесос к ковру. Зато выбрасываемая воздушная струя вылетает на расстояние до пятнадцати диаметров отверстия. Именно поэтому вытяжка и не в состоянии дотянуться до загрязненного воздуха под потолком кухни, создавая движение воздуха, причем в процесс вовлекаются дополнительные потоки, не обязательно свежие, из любых доступных источников. А вот воздух, насыщенный запахами от приготовления пищи, так и останется под потолком, не участвуя во всем этом воздухообмене. Ведь даже в инструкциях к вытяжкам написано, что они эффективно удаляют воздух над электроплитой на расстоянии 60 см, а над газовой плитой – 75 см. А кроме того, в инструкции есть указание на то, что во избежание распространения запахов во время работы вытяжки следует избегать воздушных потоков.

Будь это устройство приточно вытяжной установкой, то его бы советовали размещать под потолком вместо люстры, а не на расстоянии 60-75 см над плитой. И указаний на объем помещения в инструкции тоже нет, так как в соответствие с функциональным назначением этого устройства размер помещения не влияет на его мощность – это изобретение продавцов данного товара.

Так что думайте и судите сами, насколько вам в вашей квартире необходимо это дорогостоящее устройство.